保护心血管要吃什么盐

冠心病 2025-07-17 12:56冠心病症状www.xinxueguanw.cn

1. 低钠盐:心血管保护的首选

低钠盐通过用氯化钾部分替代氯化钠(钠含量减少30%-40%),能有效降低血压和心血管疾病风险。研究显示,长期使用低钠盐可使中风风险降低14%,心血管减少13%,且适合高血压、中老年及心血管高危人群。但肾功能不全者需谨慎,以免引发高钾血症。

2. 其他功能性盐的辅助作用

  • 含钾盐:抵消钠的负面影响,改善血压控制,但肾功能正常者更适用。
  • 含镁盐:维持心肌正常收缩,放松血管平滑肌,但过量可能引起腹泻。
  • 含钙盐/含铁盐:增强心肌功能或预防贫血,但需注意摄入量以避免结石等副作用。
  • 3. 普通人群的用盐建议

    健康人群可选择低钠盐作为日常用盐,既能减钠不减咸,又能预防高血压。中国居民膳食指南推荐每日盐摄入量不超过5-6克,且需注意加工食品中的隐性盐分。

    4. 需避免或咨询医生的群体

    严重慢性肾病患者、高温作业者或服用特定药物(如保钾利尿剂)的人群,应避免低钠盐并遵医嘱选择普通盐(控制用量)。

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