冠心病能吃瘦肉么吗冠心病患者能吃瘦肉吗

冠心病 2025-07-25 19:21冠心病症状www.xinxueguanw.cn

1. 推荐肉类选择

鱼类：尤其是深海鱼（如三文鱼），富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，有助于保护心血管。

鸡胸肉：脂肪含量极低，适合清蒸或凉拌。

瘦牛肉：提供铁、锌等微量元素，建议炖煮食用。

2. 每日摄入量

蛋白质建议按体重计算（1-2克/公斤），肉类总量不超过100克/天。

需搭配蔬菜、水果和全谷类保证营养均衡。

3. 烹饪方式

优先清蒸、水煮，避免油炸、煎炒或高盐加工。

4. 需避免的肉类

加工肉制品（如香肠、培根）和动物内脏，因其高盐、高脂肪会加重心血管负担。

注意事项：个体差异较大，具体饮食方案应结合医生建议调整。同时保持低盐、低脂、低糖的总体原则。

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