冠心病人能不能生吃洋葱

冠心病患者可以生吃洋葱，且生吃能最大程度保留其营养成分。洋葱中的硫化物、类黄酮等活性物质具有以下益处：

1. 保护心血管：降低血脂、防止动脉硬化，减少低密度脂蛋白胆固醇氧化，延缓动脉粥样硬化进展；

2. 改善循环：扩张血管、降低血液黏稠度，减轻心肌供血不足风险；

3. 辅助降压：含前列腺素A，可舒张血管、降低外周阻力。

注意事项：

生洋葱虽有益，但不能替代药物治疗，需结合规范治疗和健康生活方式。