冠心病能少量吃坛子菜吗

1. 主要风险

坛子菜含盐量高，长期过量摄入可能导致血压升高，加重冠状动脉内皮损伤，增加血栓风险。腌制食品中的亚硝酸盐可能对心血管健康不利。

2. 医生建议分歧

3. 替代建议

优先选择新鲜蔬菜、水果、全谷物及优质蛋白（如鱼肉、豆制品），避免高脂、高胆固醇食物。

4. 注意事项

建议以低盐、低脂饮食为主，具体可咨询主治医师制定个性化方案。