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冠心病 2025-08-26 11:56冠心病症状www.xinxueguanw.cn

1. 适量食用

牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养素，但需控制摄入量，建议每日不超过100克。

过量可能增加血脂负担，尤其合并高血脂或血糖异常的患者。

2. 选择瘦肉部位

优先选用牛里脊、牛腩等脂肪含量较低的部位，避免肥牛或带脂肪的切块。

3. 健康烹饪方式

推荐炖、煮、蒸等少油方法，避免油炸、爆炒或腌制加工。

可搭配醋促进蛋白质消化吸收。

4. 需谨慎的情况

若血脂未控制或病情严重，应减少红肉摄入，以鱼肉等白肉替代。

合并消化不良者需控制量，避免腹胀。

5. 综合饮食建议

保持清淡饮食，多搭配蔬菜水果，限制高胆固醇食物。

规律作息和适度运动同样重要。

若有其他合并症或个体差异，建议咨询医生或营养师制定个性化方案。

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