冠心病敢吃肉吗冠心病可以多吃肉吗

冠心病 2025-08-31 16:03冠心病症状www.xinxueguanw.cn

1. 优选肉类类型

推荐选择鱼肉、鸡胸肉等低脂肉类，富含优质蛋白且脂肪含量较低。

避免肥肉、动物内脏及红肉（如猪肉、牛羊肉），因其饱和脂肪和胆固醇含量较高，可能加重动脉粥样硬化。

2. 控制摄入量

每日肉类总量建议控制在50-100克（生重），以瘦肉为主。

过量食用可能增加心血管负担，尤其需避免油炸、煎烤等高脂烹饪方式。

3. 搭配健康饮食

结合全谷物、蔬菜水果及豆制品，保证膳食纤维和维生素摄入。

低盐（每日＜6克）、低脂（每日＜25克油脂）是基本原则。

4. 其他注意事项

加工肉制品（如香肠、培根）含盐和防腐剂，应严格限制。

深海鱼类（如三文鱼）富含不饱和脂肪酸，对心血管有益，可优先选择。

若病情不稳定或合并高血脂，建议遵医嘱调整饮食方案。