冠心病吃鱼内脏可以吗

1. 高胆固醇风险

鱼内脏（如鱼籽、鱼肝等）含有较高胆固醇和饱和脂肪酸，可能加重血脂异常和动脉粥样硬化。长期过量摄入会增加心脏负担，甚至诱发急性缺血发作。

2. 限量原则

若偶尔食用，需严格控制分量，避免与其他高胆固醇食物（如动物内脏、蛋黄）同餐。优先选择清蒸或水煮的烹饪方式，减少额外油脂和盐分添加。

3. 替代建议

需严格限制的食物

若对具体饮食方案有疑问，建议咨询专科医生制定个性化计划。