冠心病能吃鸡蛋和红枣

关于鸡蛋的摄入建议：

1. 营养优势：鸡蛋富含优质蛋白质、8种必需氨基酸及钾镁等矿物质，有助于维持心肌功能。蛋白部分可每日食用，蛋黄因胆固醇含量高需控制（约200mg/个）。

2. 食用量：

3. 烹饪方式：推荐水煮、清蒸，避免油炸以减少脂肪摄入。

关于红枣的注意事项：

综合饮食建议：

- 合并高血压或糖尿病时，需整体控制胆固醇摄入（每日＜300mg）并定期监测血脂。