做完冠心病手术能吃南瓜

1. 营养价值与益处

南瓜富含膳食纤维、维生素A、钾等营养素，有助于降低胆固醇、稳定血压，并具有抗炎作用，对心脏康复有辅助效果。研究显示，规律食用南瓜可改善血脂和血糖水平，减少心绞痛发作频率。

2. 术后饮食注意事项

3. 需避免的搭配

术后应避免辛辣油腻食物（如火锅、辣条），并遵医嘱服药（如阿司匹林）。

若术后肠胃功能较弱，可将南瓜与其他清淡食材（如小米、鸡蛋羹）搭配，促进营养吸收。长期来看，南瓜可作为健康饮食的一部分，但需结合整体膳食管理。