冠心病鸡蛋牛奶能吃吗

冠心病 2025-08-16 16:25冠心病症状www.xinxueguanw.cn

关于鸡蛋：

1. 营养价值：鸡蛋富含优质蛋白质、8种必需氨基酸及多种矿物质（如钾、镁），有助于维持心肌功能。

2. 胆固醇控制：蛋黄含胆固醇，但人体胆固醇主要靠自身合成，适量摄入（如每天1个）通常不会显著影响血脂。若血脂过高，可减少蛋黄摄入量至半个/天。

3. 烹饪方式：推荐水煮或清蒸，避免油炸以减少额外脂肪摄入。

关于牛奶：

选择建议：优先选择低脂、无脂或高钙牛奶，乳糖不耐受者可选用乳化奶。

蛋白质补充：牛奶是重要的蛋白质来源，对冠心病患者有益。

综合建议：

鸡蛋每周3-4个为宜，牛奶每日适量饮用，同时需结合药物控制和定期监测血脂。

若病情不稳定或血脂异常，建议咨询医生调整饮食方案。